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carlo1992.
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e che ci vuole???
prendi il volo da Fiumicino per Buenos Aires (Sabato 11.40) in taxi ti fermi alla prima macelleria disponibile e ti compri 3/4 kg di misto tra chorizos, morcillas, chinchulines, tiras de asado y vacio, con lo stesso taxi ti fai portare in uno dei tanti parchi della città con le griglie libere ed ecco che diventi un grande "asador" alla German Denis....
p.s. quelle salsicce NERE, credo che siano salsicce , fann nu poc impressione...
Ho paura che sia qualcosa molto simile al fegato.