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takengi
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LIVELLO TECNICO: P.CANNAVARO
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CITAZIONE (Superbike05 @ 4/11/2014, 14:03) É da un po' che non si parla di cibo... ci penso io. Sono andato poco fa in salumeria a comprare il pranzo e dinanzi a me c'era un mare di roba buonissima. Questa salumeria é specializzata in "marenne", fatte con ogni tipo di pane si desideri. Un dubbio amletico mi ha pero' bloccato: che ci metto dentro, cosa scelgo? Al che mi sono interrogato: qual é la marenna mia preferita? Qual é la marenna perfetta?  La mia top three: 3) Salsiccia e friarielli 2) Cotoletta e peperoni/parmigiana 1) Cicoli, ricotta e pepe. Pane: preferibilmente cuzzutiello di un pezzo di cafone. E voi cosa preferite? 
le tre elencate da te sono top marenne.
la parmigiana è perfetta quasi ovunque...forse solo col caffè non ci sta 
Salsiccia e friarielli è "ignorante" nell'anima e mi fa sbavare di più. Ecco.
Altre varianti che mi garbano:
Mozzarella e prosciutto crudo in cuzzutiello di pane caldo
Provola, prosciutto crudo, pomodorini ciliegino e filo d'olio d'oliva, in ciabatta preferibilmente
Speck e gorgonzola
Salsiccia e melenzane a funghetto
Salsiccia e parmigiana (il mattone )
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56 replies since 4/11/2014, 14:03 1141 views
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.É da un po' che non si parla di cibo... ci penso io.
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